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YUI CHOCOLATE チョコレートバー(クール便にて配送)

¥650 税込

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【YUI CHOCOLATE チョコレートバー】
YUI WORK(就労継続支援B型)で丹精込めて作られたチョコレート

現製造責任者が、海外放浪中に、現地のカカオ農園に魅せられ、チョコレート製造に着手。現地で栽培されたカカオの風味を最大限に生かすため、余分なものは一切入れておりません。

カカオ豆の皮むきから、チョコレートの成型に至るまでのすべての作業を、YUI WORKの仲間が丁寧に行なっています。

パッケージは、ぬりえラボ(nurielab.org)の緻密な模様に、YUI WORKの仲間が心を込めてカラーリングした作品です。

将来的には、YUI CHOCOLATEで使用するカカオ豆を現地で栽培し、現地での障害者雇用まで担っていきたいとか‥‥

それぞれのカカオ豆の薫りを楽しめる一品です。
ひとくち口に入れると、この価格とこだわりをご理解頂けると思います。

◯Tableland フルーティーな爽やかさ
◯Ortinola ナッツ感とまろやかさ
◯Ghana 定番チョコレートの味
◯Gene Bank「カカオ豆のエリート」によって生まれた、奥深いアロマと、バランスの取れた酸味と苦味
○India

是非、それぞれの風味をご堪能くださいませ。

※夏期販売中止します

材料:カカオ豆・きび糖
賞味期限:製造日から約6ヶ月
サイズ:60×60mm程度
製造者:一般社団法人 ゆぃまある

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